22 de abr de 2014

Milho Cozido em 4 minutos.


Olha só quem está de volta!!! Post sobre Truques Domésticos. Quanto tempo sem postar sobre esse assunto, hein? Pois é, gente. A partir do mês que vem, já vou adiantar uma novidade. Teremos uma coluna especial, dedicada à saúde e nutrição, com receitas saudáveis para nós e todos que têm interesse em manter hábitos alimentares nutritivos e saudáveis. Será um coluna com posts semanais e a colaboradora será anunciada em momento especial.
Vamos ao truque do dia. Tem gente que não tem tempo e nem paciência de cozinhar milho. Além de demorado, suja panelão. Pois então, eu mesma faço isso aqui em casa e me viro super bem. São 4 minutos no microondas e você já come um milho cozido. Ele não fica tão molhadinho como o que fazemos na panela. Mas, para quem adora milho (como eu), pode fazer e experimentar. O que precisa ser feito é envolver o milho (sem a casca e já limpinho, sem aqueles cabelinhos) no filme plástico (vide foto acima). Dê umas 3 voltas com o plástico e ponha em alta potência por 4 minutos. Quando terminar o tempo, precisa tomar cuidado quando for remover o plástico, pois ele cozinha no vapor e você corre o risco de se queimar. Eu espero um pouquinho e espeto um garfo. E, para degustar, um pouquinho de tempero - sal e manteiga ou margarina. Feito!!!

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